发布日期：2024-11-09 06:25 点击次数：123
原标题：英德红茶别样“红”｜粤“味”百千万jk 自慰
编者按：“百千万工程”实行以来，广东以“头号力度”鼓励其走深走实，南粤地面奏响城乡区域互助发展向更高水平更高质料迈进的“协奏曲”。
为全面呈现“百千万工程”弘扬收效，南边网、粤学习客户端即日起推出《粤“味”百千万》专栏，以“舌尖上的经济”为小切口，聚焦呈现广东鼎力发展荔枝、英德红茶、麻竹笋、增城丝苗米等特质产业，作念好“土特产”著作，推动农业全产业链升级增值，以产业会通赋能乡村振兴的活泼实验。
“宁可一日不吃饭，不成一日不饮茶”，这句话最能描写广东东谈主对茶饮的疼爱。其中就包括英德红茶。连年来，广东英德效用打造英德红茶百亿产业，这里的茶园耕种面积和干茶年产量大幅进步，概述产值高达75.26亿元。限度2023年，全市茶园面积17.7万亩。2024年，英德红茶区域公用品牌价值达47.73亿元。
天然领有一个充满别国情调的名字，然则英德红茶是植根于粤北青山绿水间的沃土之中的“土特产”，且享誉海表里。2023年，英德被海外茶叶委员会认证、授予了“世界红茶之乡”的盛誉。
六月初，细雨中的茶园空气额外清新，寥寥无几的茶农戴着凉帽，穿梭于半东谈主高的茶树之间，双手机灵地将枝端嫩绿的叶芽摘下，放入竹篓中。英德的状况相配符合茶树孕育。这里夏无炎热、冬无严寒，年平均降水量高，泥土肥力好，符合茶树孕育。茶农们从辉煌前开动竭力，一派片茶树接踵吐绿抽芽，采摘季可捏续到11月份。
“茶树长势好的时代，辉煌前后每东谈主每天不错摘二十多斤的春茶；夏秋季每天不错摘五六十斤，手快的最多不错采下80斤的茶叶。”茶农钟天秋先容，茶园是不少农户遑急的收入开端之一。采摘职责不错给他们每东谈主每天带来一两百元的的收入，算下来每东谈主每年有五六万元，“这是许多农业坐蓐职责很难达到的收入。”钟天秋说。
摘下来的嫩叶叫茶青jk 自慰，输送工东谈主要以最快的速率，将茶青送入“明智”的制茶厂。
茶厂的坐蓐车间里，机器轰鸣，只看到稀罕几个工东谈主在车间里张望机器的运作情况。这个智能茶厂是寰球首条自动化、次第化、范围化英德红茶英红九号智能坐蓐线。“原本是造就傅看茶作念茶，足够凭个东谈主教化，当今咱们把造就傅最佳的教化，转机为客不雅科学的工艺参数，作念出来的茶愈加褂讪了。”英九庄园副总司理吴镜文向记者说谈。
经由萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序、快要20小时的处置，簇新的茶青就变成了香气浓郁味谈甘醇的高品性红茶。智能茶厂副厂长梁运鹏向记者先容，坐蓐线每天最高可处置1万斤的茶青，坐蓐1吨干茶。
小茶叶，大柬帖。行动珠三角的“后花圃”、广清经济圈的遑急构成部分，英德的茶园繁盛葳蓁，是大湾区住户周末自驾游亲近天然、体验茶文化的理思聘用。英德不少茶企积极诞生茶文旅杰作道路，诱惑不少青少年、中老年东谈主等群体来到茶园采茶、制茶、品茶。
英德红茶品牌影响力在不断提高。限度2023年底，英德全市茶园耕种面积17.7万亩，干茶年产量1.65万吨，杀青概述产值75.26亿元。全市共有茶企758家，带动从业东谈主员15万东谈主。本年5月末发布的“2024中国茶叶区域公用品牌价值评估”成果中，“英德红茶”品牌价值位居广东省第一，寰球红茶类第二。
国产视频精品在线偷拍浙江大学CARD中国农业品牌征询中心主任、首席征询员胡晓云解读：“英德红茶区域公用品牌获取高速成长，品牌感召力越来越强，品牌价值越来越高，为英德茶产业的品牌经济发展，品牌溢价进步，英德茶农、茶企增收，创造了新高度。”
总筹办：侯小军
总统筹：金 强 张纯青
统 筹：李 琳
监 制：申 晨
策 划：许萌萌 黄小殷
记 者：黄小殷 王子瑜
设 计：陈伟红
校 对：陈学德jk 自慰
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